Pít vodu přímo z kohoutku považujeme za samozřejmost. Málokdo ale ví, že za touto samozřejmostí stojí komplexní legislativní systém, který má jediný cíl: zajistit, abychom pili opravdu kvalitní a zdraví nezávadnou vodu. Pojďme se podívat, kdo drží dohled nad naším vodním bohatstvím.
Základní pilíř: Vodní zákon
Na samém vrcholu legislativní pyramidy stojí Vodní zákon č. 254/2001 Sb. Tento zákon chrání povrchové a podzemní zdroje, určuje pravidla pro nakládání s vodou (například její odběr z vodních toků nebo vypouštění zpět do recipientů) a dohlíží na výstavbu vodních staveb.
Zdroj surové vody
Aby se vodní zdroj mohl stát zdrojem pitné vody, musí splňovat parametry Vyhlášky 428/2001 Sb. Ta rozděluje zdroje do tří skupin (A1, A2, A3). Jednotlivé ukazatele rozboru surové vody jsou posuzovány zvlášť, zdroj vody je pak zařazen do skupiny A1 až A3 podle nejhoršího ukazatele.
- A1 je jako křišťálově čistá voda z horské studánky. Potřebuje jen minimální úpravu, především dezinfekci.
- A2 je voda, která vyžaduje standardní úpravu v podobě koagulace, filtrace, odželezňování/odmanganování a dezinfekce.
- A3 je voda, která si žádá pokročilejší úpravu např. využití ozonu pro rozklad organických látek nebo filtraci přes specifický filtrační materiál.
Podle toho, do jaké kategorie zdroj vody spadá, se určí, jaké procesy jsou nutné při úpravě surové vody na vodu pro pitné účely.
Co se kontroluje v pitné vodě?
Nejdůležitějším dokumentem, který zajišťuje kvalitu vody, je Vyhláška č. 252/2004 Sb. Udává veškeré ukazatele, pomocí kterých se ověří, zda je voda zdravotně nezávadná a jestli ji lze používat pro pitné účely. Dnes je celkem těch ukazatelů 69, ale ten počet může i v budoucnu růst. Celé znění vyhlášky si můžete prostudovat sami (např. na zakonyprolidi.cz), v dnešním článku se Vám pokusíme přiblížit různé zajímavosti a novinky ze světa legislativy pro pitnou vodu.
Jedna z významných změn přišla na začátku minulého roku, kdy byly na seznam povinně monitorovaných látek přidány nové ukazatele. Jejich měření už probíhá, ale od roku 2026 budou platit i přísné limity, které nesmí být překročeny. O jaké látky se jedná?
- Bisfenol A: Používá se k výrobě plastů a epoxidových pryskyřic, které najdeme např. v obalech od potravin, plastovém nádobí nebo jako ochranný povlak v potrubí. Jedná se o endokrinní disruptor, má vliv na hormonální sytém. Uvolňuje se především v závislosti na změně teploty nebo délce styku s materiálem. Tím, že voda v distribučním systému v hlavních trasách nepřetržitě proudí, je riziko vyluhování z nátěru poměrně malé.
- Halogenoctové kyseliny: Zahrnují 5 halogenderivátů octové kyseliny, tzn. jeden či více vodíků je vyměněno za atom/y halogenu. Tyto látky vznikají jako vedlejší produkt chlorování. Mají nepříznivý vliv na lidskou reprodukci, zvýšené riziko výskytu rakoviny a vývojových vad.
- Suma PFAs: Jedná se o rozsáhlou skupinu syntetických chemických látek známých pro své jedinečné fyzikálně-chemické vlastnosti, které se začaly hojně využívat od 50. let. Bohužel se hromadí v životním prostředí a nepodléhají rozkladu. Proto se jim přezdívá také věčné chemikálie.

Zavedení těchto nových ukazatelů je dalším krokem k tomu, aby byla naše voda ještě bezpečnější. Mnoho z těchto látek se sleduje nejprve na tzv. Watch Listu EU, kde se shromažďují data o jejich výskytu, než se z nich stanou povinné parametry.
zdroj obrázku: https://vodnihospodarstvi.cz/pfas-kolem-nas-sledovani-perfluorovanych-latek-pfas-ve-vodach-povodi-vltavy/
Zajímá vás kvalita vody u vás doma?
Díky moderním technologiím si dnes můžete kvalitu vody ověřit sami. Mnoho vodárenských společností, včetně Pražských vodovodů a kanalizací, poskytuje na svých webových stránkách mapy nebo databáze, kde se můžete podívat na aktuální rozbory vody pro vaši lokalitu.
Pražské vodovody a kanalizace: https://mapy.veoliavoda.cz/kvalita_vody/pvkkvalita.jsp?branch=PVK
Autorka: Petra Pešavová
Zdroje:
https://szu.gov.cz/wp-content/uploads/2023/05/Bisfenoly.pdf
https://vodnihospodarstvi.cz/pfas-kolem-nas-sledovani-perfluorovanych-latek-pfas-ve-vodach-povodi-vltavy/
https://www.des.nh.gov/sites/g/files/ehbemt341/files/documents/ard-ehp-36.pdf